La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) es una entidad independiente que se dedica a evaluar productos y servicios. La idea es ayudar a los consumidores a hacer compras más informadas. En uno de su más reciente análisis, la OCU ha puesto bajo la lupa a 38 marcas de leche semidesnatada disponibles en el mercado español.

Este tipo de leche es el más popular entre los consumidores. La evaluación ha revelado diferencias significativas en términos de calidad, valor nutricional y sabor. Además de informar sobre las mejores marcas, la OCU ha identificado aquellas con peores calificaciones.

El estudio de la OCU incluyó varios parámetros clave. Primero, se analizó el perfil nutricional, observando los niveles de grasas, proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales. Luego, se evaluó el tratamiento térmico, asegurándose de que la leche haya sido procesada correctamente para eliminar posibles microorganismos sin afectar sus cualidades nutricionales.

La higiene del producto también fue un aspecto fundamental, verificando la ausencia de bacterias en cada muestra. Por último, se realizó una degustación por un panel de expertos que valoraron el sabor, olor, textura y calidad general de la leche. Estas pruebas completas permitieron a la OCU clasificar las marcas de mejor a peor.

Las tres peores marcas de leche según la OCU

En la parte inferior del ranking de calidad de la OCU encontramos tres marcas que se destacaron por sus bajos puntajes y problemas específicos en algunos aspectos clave:

Auchan Semidesnatada (Alcampo)

Esta marca de leche obtuvo la calificación más baja, con solo 44 puntos sobre 100. Según la OCU, el procesado de esta leche es deficiente, lo que sugiere la posible adición de agua y permeados. Estos añadidos no solo disminuyen el valor nutricional, sino que también afectan negativamente el sabor. Su precio es de 0,71 euros por litro.

Supersol Semidesnatada

Con una puntuación de 52 sobre 100, esta leche semidesnatada también figura entre las peor evaluadas. Aunque su perfil nutricional es adecuado, la baja calidad del procesado y los comentarios negativos en degustación reducen su posición en el ranking. Su precio es de 0,58 euros por litro, pero su puntuación baja la convierte en una opción poco atractiva.

Xoia Semidesnatada

Con 53 puntos, esta marca se destaca en higiene y nutrición, pero sus resultados en degustación y procesado son bajos, afectando así la experiencia general del consumidor. Su precio es de 0,60 euros por litro.

La OCU recuerda que la calidad de un producto alimenticio no solo depende del precio. Muchas veces se elige la leche más económica. Sin embargo, las evaluaciones muestran que una mala elección puede implicar consumir un producto con menor valor nutricional y un sabor inferior.

Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!

🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V