El Evento 385 de Global Dairy Trade, realizado el 5 de agosto de 2025, cerró con una leve suba del 0,7 % en el índice de precios respecto al evento anterior.
Esta variación positiva marca una señal de estabilización en el mercado internacional de productos lácteos, tras varias semanas de movimientos mixtos. El precio promedio ponderado alcanzado fue de USD 4.249 por tonelada, lo que refleja un contexto de demanda sólida y precios relativamente firmes en los principales productos comercializados.
Durante la jornada participaron 166 oferentes en total, de los cuales 122 resultaron ganadores. La dinámica del evento fue intensa, con 22 rondas de puja que se extendieron a lo largo de 3 horas y 9 minutos, demostrando nuevamente el alto interés y competitividad del mercado global por asegurar contratos de productos lácteos a futuro.
En cuanto a los volúmenes, el evento ofreció un rango de suministro mínimo de 34.745 toneladas métricas y un máximo de 41.828 toneladas, logrando finalmente la comercialización de 37.040 toneladas. Estos valores evidencian una colocación intermedia dentro del rango ofertado, lo cual puede interpretarse como una señal de ajuste entre la demanda efectiva y las condiciones de oferta de los exportadores.
Los resultados del GDT 385 son seguidos con atención por los productores y exportadores de lácteos en todo el mundo, ya que funcionan como un barómetro clave de precios internacionales. Si bien el alza fue leve, representa una mejora en el ánimo del mercado y podría anticipar una tendencia de estabilidad o leve recuperación en las próximas semanas, dependiendo de la evolución de factores como la producción estacional, el clima y la situación macroeconómica global.
