Organizado por la entidad ruralista, el «SIL 2025» reunirá a destacados especialistas nacionales e internacionales que abordarán los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la lechería en el contexto actual.
Con un enfoque técnico y estratégico, y bajo el lema «un esfuerzo conjunto», el Programa contempla temas vinculados a la producción, los mercados, la sustentabilidad, las nuevas tecnologías y la gestión empresarial en el sector lácteo.
El encuentro se consolida como un espacio de referencia para productores, empresarios, Gobierno, profesionales, técnicos, estudiantes, instituciones y empresas vinculadas a la cadena láctea, con una mirada integral sobre el presente y el futuro de la actividad. Es el único espacio independiente de conversación y debate entre todos los actores de la cadena lechera nacional.
El objetivo central «es ofrecer diversas estrategias para una gestión más eficiente en las distintas unidades productivas. La Sociedad Rural de Rafaela está situada en una de las principales cuencas lecheras de Latinoamérica, con un ecosistema sumamente favorable para la actividad: empresas líderes, cabañas de prestigio nacional e internacional, instituciones técnicas como INTA e INTI, centros de investigación y universidades. Todo esto conforma un entorno con gran potencial para la innovación y el crecimiento del sector» había expresado a CASTELLANOS, Norma Bessone coordinadora del evento y referente del sector agroindustrial de la región.
Los ejes del seminario responden a las necesidades actuales del sector: Estrategias para potenciar la matriz productiva y analizar los costos de producción en los tambos.
Testimonios inspiradores de empresas familiares que reflejan la realidad regional.
La transición generacional, un desafío recurrente en nuestras zonas rurales.
El regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería, un paso clave para volver a estar conectados con el panorama lechero mundial.
Una mirada económica motivadora con la charla «2025: entre la macro, la innovación y la cirugía de costos».
Y, para cerrar, un debate titulado «Esfuerzo conjunto, clave para lograr crecimiento y competitividad lechera», con la participación de actores clave de la producción, la industria y los gobiernos. Las conclusiones serán punto de partida para la Edición 6 del «SIL 2026».
