Esa evolución se debió principalmente al incremento de las compras de quesos en el exterior, la partida de importación más importante, que se aproximó a los 2 millones de toneladas de equivalente en leche, así como a las de leche en polvo, que crecieron en unas 100.000 toneladas respecto a 2018.
Estos son los datos que recoge el Ministerio de Agricultura en su último informe de coyuntura del sector de vacuno de leche.
Las exportaciones se mantuvieron estables
En lo que respecta a las exportaciones, se mantuvieron estables en conjunto, aunque con grandes variaciones dependiendo de los productos, ya que mejoraron las de quesos y las de leche en polvo pero cayeron las de nata.
En valor, sin embargo, se registró un aumento del 6,9% en las exportaciones españolas de leche y productos lácteos, según precisa el Ministerio en su informe. El valor de las importaciones, por su parte, creció el 5,2%.
