Las pérdidas, según ANPL, son culpa de actitudes inapropiadas de los dirigentes sindicales, corresponden a casi 2.000 kilos de postres y a casi 1.800 kilos de gelatina, equivalentes a unas 30 mil unidades de postres individuales, los que suelen tener como nicho de mercado especial a los niños. La gremial denunció en su momento que una extensa asamblea, de casi 20 horas considerando todos los turnos, sin que se permita por parte del gremio recurrir a trabajadores zafrales en reemplazo puntual de los titulares, y ese fue el motivo de la pérdida de la producción.
El presidente de la ANPL, Walter Frisch, dijo que ahora se está a la espera de la audiencia cara a cara que fije el juez para ver cómo sigue el proceso judicial, que tiene un componente más simbólico y de cierto cansancio de los socios de Conaprole por la actitud de su sindicato en los últimos años.
“El espíritu no es ofender a todos los funcionarios, sino a la dirigencia sindical que actuó de una manera extrema y egotista que terminó con una asamblea de 19 horas y dejaron 3 toneladas de postres echándose a perder”, explicó Frisch.
