Sin observar la catarata de aumentos de costos que se viene dando en la cadena lechera (mirar el combustible basta y sobra), la Secretaria de Comercio Interior prorroga hasta el 31 de Marzo, el congelamiento de productos de la canasta básica adonde se encuentran los lácteos. Y como dicen en la calle, SIEMPRE CON LA AJENA, NUNCA CON LA PROPIA.
Las empresas elaboradoras de estos productos deben afrontar y subsidiar cada uno de los lácteos que se encuentran en “Precios Descuidados”. Mientras tanto los tamberos ven como mes a mes el precio en tranquera se retrasa sistemáticamente, tanto medido contra la inflación como con los costos dolarizados que impone el mercado, y mucho más con los precios internacionales.
Desabastecimiento y subas de precios
No hace falta ser un científico de Eleon Musk en el desarrollo de Space X, para darse cuenta lo que empezó a ocurrir. Comenzaron a aparecer algunos faltantes de productos en ciertas cadenas de supermercados, y algunas empresas elaboradoras empezaron a enfocar su producción de lácteos en lineas de elaboración más rentables.
La pregunta que nos hacemos siempre: ¿Quién hace lobby en lechería? Porque hasta ahora no funciona. Hubo muchas reuniones en diferentes oficinas estatales, se mostraron los números, se llevaron carpetas con tapas rojas y siempre la misma respuesta, tienen razón, pero marchen presos.
