Según el reporte de Uruguay XXI sobre el comercio en 2020, se vendieron productos lácteos al exterior por 648 millones de dólares. El producto que es ampliamente el más vendido es la leche en polvo.
El año pasado, China fue el principal destino de las exportaciones uruguayas en general. Y en lo referido a los lácteos ocupó el tercer lugar, luego de Argelia y Brasil. Sin embargo, en lo que va de este año China está siendo nuestro principal comprador de lácteos.
En leche en polvo entera y descremada, hoy hay un arancel del 10%; en quesos fluctúa entre 8% y 15%. Nueva Zelanda, un gran competidor de Uruguay en este sector, es además el principal exportador mundial de leche en polvo. Con un TLC, Uruguay estaría en condiciones de venderle de igual a igual a China, además de que este tratado permitiría expandir la oferta nacional al principal mercado del mundo.
Para hablar de estas expectativas comerciales en Así Nos Va conversamos con la economista Mercedes Baraibar, del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (INALE).
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