Ante ello, productores se enfrentan a una situación de crisis por el exceso de producción de leche y la falta de mercado para colocar su producto. Incluso las tiendas de abasto de lácteo para el sector popular han comenzado a desaparecer en el Estado.

Jaime González Ulloa, presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche, mencionó que “Liconsa está totalmente fuera del mercado y sí hemos peleado con ellos que vuelvan a comprar, estuvimos hace 15 días en la Cámara Diputados, exponiendo la problemática, fue un foro respecto a cómo se comporta un ganadero ante este tipo de situaciones, entonces yo creo que sí esperamos que las autoridades entiendan que si entramos en una situación de crisis tienen que soltar recursos para poder ayudar a muchos ganaderos”.

La adquisición de lácteo en la Entidad, dijo, es “casi nula”, pues apenas si compra 30 mil litros del millón y medio que diariamente se producen en la Entidad.

“No compran ni 30 mil litros, prácticamente desapareció y estamos peleando que se vuelva a retomar lo que era Liconsa en Aguascalientes que llegó a captar 250 mil litros, entonces contra 30 que capta ahorita, e igual las tiendas de abasto de leche para el sector popular desaparecieron muchísimas porque ya no tuvieron la captación de esa leche y ya empezaron a cerrar esas tiendas”.

Destacó que en Aguascalientes se produce diariamente un millón y medio de leche, “ahorita es el momento de producción, los establos rondan entre un 10, 20 por ciento del aumento de la producción, entonces impacta bastante en la producción del Estado”.