El sector lechero en Aguascalientes está en la búsqueda de expandir sus mercados para distribuir el excedente de producción, que alcanza casi 50 mil litros diarios. Juan Pablo Franco Díaz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), indicó que el objetivo es incrementar las ventas a Liconsa y al gobierno estatal para absorber este excedente.
Franco Díaz destacó una reunión próxima con Segalmex para discutir el aumento de los volúmenes de leche recogidos por los centros de acopio de Liconsa, acción que beneficiaría especialmente a los pequeños productores. Además, se planea solicitar al gobierno estatal la compra de leche de productores locales para su uso en diversas instituciones públicas.
Actualmente, los centros de acopio de Liconsa en las Víboras y Pabellón de Arteaga recogen 70 mil litros diarios cada uno, pero aún existe producción sin colocación. La cooperación con Liconsa es especialmente valiosa para los ganaderos, ya que esta paga 11 pesos por litro, un precio más favorable comparado con los 9 o 10 pesos que ofrece la industria.
El presidente de la UGRA subrayó la importancia de contar con suficiente presupuesto y capacidad de almacenamiento para aumentar el volumen de compra, lo cual sería crucial para apoyar a pequeños productores en riesgo de desaparecer por no poder vender su producción.
