En lo vinculado a este tema, el presidente de la Cámara de Pequeñas y Medianas Empresas de Formosa, Carlos Alejandro Werlen, aseguró a La Mañana que en nuestra provincia, la caída en los niveles de comercialización de ese tipo de alimentos se encuentra dentro de la media nacional y que el promedio de la baja acumulada entre los primeros cinco meses de 2024 se ubicó entre un 12 y un 14%; y aclaró que esta reducción también se observa “en todos los rubros” y que es una estimación en base a la situación que se viene registrando en el país desde comienzos de año.

“Estamos hablando del primer cuatrimestre e incluyendo también a mayo. La caída en el primer cuatrimestre de 2024 se dio por recesión y por falta de productos. Hubo artículos que faltaron. Pero la recesión sigue estando, porque el consumidor compra por lo que tiene. Hoy existen empresas que están despidiendo gente y hay obras públicas que están ‘paradas’. Entre abril y mayo, el consumo lentamente fue ‘estacionándose’, con algún incremento muy leve, pero todavía impacta la recesión. No hay una oferta y demanda sólida como para establecer que las ventas suben o bajan por oferta y demanda”, explicó Werlen a este Diario.

Además, detalló que en julio no se conocieron subas generalizadas en los valores de los productos lácteos en nuestra provincia y que sólo hubo aumentos puntuales de entre el 7 y el 8% en los precios del queso rallado, la leche en polvo y la leche larga vida; y mencionó que en junio, se aplicaron subas en los lácteos de entre el 10 y el 12%, tras incrementos en los meses anteriores que se ubicaron entre el 3,7 y el 4,5%.

A su vez, Werlen, quien es propietario de una conocida distribuidora de productos lácteos de nuestra ciudad, aseveró que en el primer cuatrimestre de 2024, a nivel nacional se observó una “baja importante” en el nivel de producción de leche, debido a la escasa cantidad de pasturas que existía en el centro del país, por la sequía de este año. “Para nosotros, los comerciantes, eso se tradujo en una falta de productos”, acotó.

“Los tambos chicos fueron los más ‘golpeados’, porque los grandes tienen mayores posibilidades de superar este tipo de problemas. Hoy, el sector lácteo está abastecido de forma normal”, relató.

Medidas nacionales que reactiven

Para finalizar, indicó que el sector PyME espera que en algún momento las autoridades nacionales tomen medidas que permitan reactivar la actividad económica y el consumo, como el regreso de diversas obras públicas.

“Se le pide al Gobierno nacional que se reactive la labor de las PyMEs y que se recuperen los puestos de trabajo. La ‘paralización’ de las obras afecta aun más en un contexto de caída de las ventas. Esto hace que no se puedan recuperar las ventas propias de cada comercio. Dentro de la provincia, los comerciantes estamos realizando un esfuerzo muy grande, más allá del acuerdo de Precios Formoseños con el Gobierno provincial, y logramos sostener la masa de empleados”, manifestó.