Conaprole evalúa plantas y Coleme busca socios ante caída de consumo de leche fresca.
La industria láctea de Uruguay enfrenta una crisis creciente: Conaprole analiza cerrar su planta en Rivera debido a la caída sostenida del consumo de leche fresca en el norte del país, lo que se suma al cierre previo de la planta de San Carlos en Maldonado.
Autoridades del Ministerio de Trabajo, Conaprole y sindicatos mantienen mesas tripartitas para evaluar tecnologías, producción y costos operativos, priorizando la próxima negociación de consejos salariales.
Coleme, otra cooperativa del interior, atraviesa un momento crítico: si bien presenta balances positivos desde diciembre, arrastra deudas de casi US$ 800 000 y analiza atraer socios privados o apoyo estatal para sostener su operativa.
El impacto social ya se siente: se perdieron 3 000 empleos industriales entre diciembre y mayo, y un mínimo de 27 trabajadores corren riesgo si cierra la planta de Rivera, según sindicatos.
El desafío nacional será recuperar el mercado interno de leche fresca, modernizar plantas y facilitar la entrada de inversiones o cooperación público-privada para evitar nuevas quiebras y fortalecer el entramado lechero uruguayo.
Fuente: El País Uruguay
