Cierra planta histórica de quesos Alpa en Nueva Helvecia tras casi 75 años de actividad
Howald y Krieg, empresa uruguaya de producción quesera, cerró definitivamente su fábrica ubicada en Nueva Helvecia, Colonia. La planta, fundada el 4 de abril de 1950 bajo la marca Alpa, fue responsable de producir los quesos que marcaban la tradición local, y llegará a su fin luego de una prolongada crisis financiera.
Durante su apogeo, en las décadas de los noventa, la planta llegó a emplear más de 80 operarios, produjo para consumo interno y exportación, e incorporó en su momento maquinaria innovadora como picadoras modernas, envasadoras de fetas y equipos para quesos UHT.
Factores del cierre
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En abril de 2025 la planta fue rematada debido a deudas acumuladas con la financiera República AFISA.
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A pesar de declararse disposición para seguir operando bajo condiciones normales, la falta de respaldo financiero para recomprar la planta y ponerla en marcha volvió inviable su continuidad.
La maquinaria fue vendida a una empresa de Tacuarembó para hacer frente a pagos pendientes (empleados, proveedores, obligaciones legales).
Estado actual y repercusiones
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En el momento del cierre, la planta empleaba 18 personas y elaboraba productos como queso sandwichero y crema de marca Berna, así como líneas premium como Rodolfo.
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La marca Alpa, tras crisis económicas en los 2000, había sido adquirida por Conaprole; la planta luego operó bajo el nombre Edelweis, manteniendo algún vínculo con la empresa original.
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El cierre implica no solo la pérdida de una fuente laboral local sino también el fin de una marca con fuerte arraigo cultural en Uruguay.
Fuente: El Observador
