Aumentan los sectores en situación crítica
En su informe más reciente, CONINAGRO comunicó que durante septiembre de 2025 el Semáforo de Economías Regionales registró 5 actividades en verde, 8 en amarillo y 6 en rojo. Esto representa un empeoramiento respecto al mes anterior, con dos cadenas que cambiaron de categoría: el algodón pasó de amarillo a rojo, y peras y manzanas descendieron de verde a amarillo.
La metodología del semáforo evalúa tres componentes clave: negocio (precio al productor frente a inflación y costos), productivo (superficie o stock y producción física) y mercado (exportaciones, importaciones y consumo interno).

Sectores en rojo y sus causas
Las economías regionales ubicadas en rojo son: yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y, desde este mes, algodón.
Según CONINAGRO, el principal factor del deterioro es el componente negocio: en muchas de estas actividades los precios que reciben los productores han crecido muy por debajo de la inflación, mientras los costos se disparan, afectando gravemente la rentabilidad.
Ejemplo concreto: en algodón los precios al productor aumentaron apenas 10 % interanual —muy por debajo de la inflación—, la producción cayó un 15 % en la campaña previa, y la superficie proyectada para 2025/26 subió. Además las exportaciones se redujeron un 12 % y las importaciones crecieron un 119 %, lo que empeoró la competitividad y motivó el paso al rojo.
Lechería y otras actividades en amarillo
La actividad láctea se encuentra en la categoría amarilla junto con forestal, miel, maní, tabaco, cítricos dulces, mandioca y peras y manzanas. Esto significa que, aunque no están en crisis roja, tampoco registran mejoras consistentes en los tres componentes.
En el caso específico de peras y manzanas, aunque la producción creció y las exportaciones subieron 51 %, la pérdida real de ingresos por productor (precio cayó 10 % mensual) y el crecimiento de importaciones del sector debilitaron su componente negocio, provocando su descenso de verde a amarillo.
Implicancias para el sector agrícola y lácteo argentino
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Esta caída generalizada en las economías regionales evidencia que muchos productores enfrentan márgenes cada vez más estrechos, en especial donde los costos escalan y los precios quedan rezagados.
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Para la industria láctea y otros subsectores en amarillo, el mensaje es claro: mantener la estabilidad es clave, pero avanzar hacia verde requerirá mejoras en eficiencia, valor agregado y un mejor posicionamiento en mercados internos y externos.
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Desde una perspectiva de política agropecuaria, los resultados del semáforo respaldan el reclamo de medidas más activas: infraestructura, financiamiento, estímulos al negocio y soporte para los componentes productivo y de mercado.
Fuente: CONINAGRO – “Semáforo de Economías Regionales: una nueva actividad en rojo”






