África se consolida como destino prioritario de la leche uruguaya
El continente africano se convirtió este año en el principal destino de la leche en polvo entera exportada por Uruguay: casi dos de cada tres kilos enviados desde el país fueron a mercados africanos.
Cambios en los destinos de exportación
Tradicionalmente, la colocación de leche uruguaya oscilaba entre Brasil y varios mercados extranjeros. Pero en 2025 esa lógica cambió: tras envíos por 147.000 toneladas de leche en polvo entera, alrededor de 93.500 toneladas (64%) se destinaron a países africanos.
De ese volumen, la mayor parte se dirigió a Argelia (aproximadamente 73.000 toneladas), seguido de lejos por Mauritania (~7.000 t) y Nigeria (~2.500 t).
Una estrategia clara hacia nuevos mercados
El giro hacia África responde —según analistas del sector— a una combinación de factores: una caída relativa en la demanda de países como Brasil, ajustes en flujos comerciales hacia Asia, y la búsqueda de diversificación de destinos.
Además, el crecimiento demográfico, la urbanización y las tendencias de consumo en varios países africanos proyectan un aumento sostenido de la demanda de productos lácteos importados, lo que convierte al continente en una apuesta estratégica para exportadores sudamericanos.
Lo que representa para la lechería uruguaya
Para la industria láctea uruguaya, el redireccionamiento hacia África no sólo significa abrir nuevos mercados: implica consolidar una estrategia exportadora, aprovechar excedentes, evitar saturación regional y diversificar riesgo geográfico.
En un contexto global de sobreoferta y precios volátiles, amplificar mercados de destino —como África— puede ofrecer una válvula de escape para la producción y una oportunidad de posicionamiento en economías con creciente necesidad de lácteos importados.
Fuente: Tardaguila
