Este año el elegido fue Pablo Asencio, agroemprendedor residente de la comuna de Puyehue, región Los Lagos, quien viajará la próxima semana al VIII Encuentro por los Jóvenes de la Alianza del Pacífico en Lima, Perú.
Actualmente, Pablo se dedica a la crianza y ordeña de vacunos en el campo de su abuelo de 86 años, Neftalí Guzmán, quien asegura ha sido su mentor y gran apoyo en este camino. Además, Pablo ayuda en la elaboración de productos a base de los frutos que entrega el terreno, como mermeladas, chicha, vinagre y vegetales de la huerta.
