Por un lado, el Gobierno reiteró en varias ocasiones que es una reforma justa y equitativa y, por el otro, desde el sector privado se advirtió en diferentes oportunidades que, tal como está el texto, puede golpear la inversión, afectar a los más pobres e impulsar el índice de inflación, debido a como se busca gravar algunos impuestos.

Por eso, la presidenta ejecutiva de Asoleche, Andrea González, indicó que más del 54 % de la población colombiana tiene un problema de inseguridad alimentaria y un gravamen de este tipo desconocería el déficit nutricional del país y las bondades nutricionales de los productos lácteos.

Desde la asociación se recordó que la leche y los productos lácteos son una fuente de calcio y de proteínas necesarias para el crecimiento y desarrollo en todas las etapas de la vida, además de proveer vitaminas, minerales, grasas, carbohidratos que ayudan a un desarrollo óptimo del ser humano.

“Con esta medida, estos alimentos que hacen parte de la canasta alimenticia vital tendrán un costo más elevado. Un incremento del precio por cuenta de este gravamen afectará a los colombianos, especialmente de los estratos socioeconómicos bajos, quienes se verán limitados en la adquisición de este producto infaltable en su dieta diaria”, aseguró González.

Asoleche también subrayó que la Encuesta de la Situación Nutricional en Colombia (Ensin) indica que uno de cada dos colombianos no consume leche diariamente, y el 83,5 % de colombianos no consumen productos lácteos. Asimismo, que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sugiere un consumo mínimo de 170 litros de leche por persona al año, sin embargo, en Colombia es de 148 litros por persona, de acuerdo con las cifras del Ministerio De Agricultura y Desarrollo Rural (MADR).

Entonces, según la asociación, gravar estos bienes distanciaría al país de estas recomendaciones y, por tanto, del propósito nacional relacionado con el objetivo de desarrollo sostenible (ODS) de hambre cero, pues se impacta la seguridad alimentaria y nutricional de manera directa.

De acuerdo con Asoleche, serían notables las afectaciones de la reforma en el sector lácteo, el cual en Colombia genera más de un millón de empleos y aporta cerca del 12 % del producto interno bruto (PIB) agropecuario y 3.5 % del PIB industrial, generando importantes sinergias en las actividades de proveeduría y comercial.

“Desde la Asociación, hacemos un llamado al Gobierno Nacional para que elimine esta medida por cuenta de los hogares colombianos y este aparato socioeconómico de nuestra nación”, puntualizó el gremio lechero.

Programas de estímulo

El presidente de la Federación Nacional de Comerciantes Empresarios (Fenalco), Jaime Cabal Sanclemente, habló hace unos días del impuesto de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados.

Advirtió que, si se quiere dar una señal al país sobre la salud, bien podría hacerse a través de programas de estímulo que se desarrollen a través de los Ministerios de Salud y Educación para generar conciencia y para invertir en pedagogía y en prevención, pero no castigar a punta de impuestos a sectores populares, los cuales serían los que más sufrirían en este momento.

“Por favor no toquemos ningún impuesto que pueda impactar aún más la inflación en Colombia”, pidió el líder gremial.