El presidente ejecutivo de Alquería, una de las principales empresas lácteas de Colombia, se pronunció sobre la situación compleja que atraviesa la industria local, rechazando de manera explícita la posibilidad de “decidir el cierre de plantas o de operaciones estratégicas” por el momento. El directivo reconoció presiones en costos, competencia del mercado y ajustes en demanda, pero aseguró que la compañía continúa evaluando alternativas para sostener su operación en el país sin recurrir a cierres.
La declaración se produce en un contexto donde el sector lácteo colombiano enfrenta desafíos estructurales, incluidos altos costos de producción, competencia de productos importados y sensaciones cambiantes de consumo interno, que han generado debates sobre la viabilidad económica de algunas líneas de negocio dentro del país. (
Aunque no se trata de una confirmación de cierre, el pronunciamiento de la gerencia de Alquería —empresa con presencia consolidada en leche fluida, yogures, quesos y otros derivados— refleja la necesidad de analizar con detalle estructuras de costos, márgenes y estrategias de eficiencia operativa para asegurar la continuidad de operaciones en un entorno competitivo y con presiones sobre el poder adquisitivo de los consumidores.
En el análisis del mercado, Alquería ha señalado que los costos logísticos y de insumos son factores que afectan la rentabilidad de la cadena, especialmente cuando se combinan con expectativas de precios más estables por parte de los consumidores y la entrada de productos sustitutos o importados que compiten en segmentos sensibles. Esta situación obliga a empresas del sector a rediseñar estrategias de posicionamiento y portafolio, buscando equilibrar rentabilidad y volumen de ventas.
Desde la perspectiva de la industria láctea, el hecho de que una empresa del tamaño de Alquería descarte cierres operativos en este momento puede interpretarse como una señal de confianza comparativa en la capacidad de adaptación empresarial, aun cuando el panorama sea complejo. Empresas de gran envergadura cuentan con mayor capacidad para implementar medidas de eficiencia, negociar insumos y mantener redes de distribución amplias en mercados internos.
Para los proveedores de leche cruda y otros insumos lácteos, la continuidad de operaciones de Alquería representa estabilidad en la demanda de materia prima y contratos de suministro, lo que contribuye a la previsibilidad del flujo comercial dentro de la cadena productiva. Esto puede ofrecer cierto alivio frente a escenarios donde fluctuaciones de precios o decisiones estratégicas empresariales generan incertidumbre en los puntos anteriores de la cadena.
A corto plazo, la declaración de la gerencia puede aportar confianza a los actores locales sobre la determinación de mantener presencia operativa en Colombia. A mediano plazo, sin embargo, la industria láctea en ese país seguirá necesitando ajustes estratégicos, innovación y diálogo con autoridades regulatorias para enfrentar desafíos estructurales persistentes, como la volatilidad de precios de insumos y la presión competitiva en múltiples segmentos del mercado.
Fuente: Red+ Noticias – Presidente de Alquería se pronuncia sobre compleja realidad en Colombia: “No hemos decidido hacerlo”
https://redmas.com.co/amp/tendencias/presidente-de-alqueria-se-pronuncia-sobre-compleja-realidad-en-colombia-no-hemos-decidido-hacerlo-20260206-0021.html
