Economista de la Universidad Nacional con amplia experiencia en asuntos gremiales, así como en el sector público, es la primera mujer en ejercer el cargo. La primera gestión de su agenda será el desarrollo del 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea, que se realizará en Bogotá entre el 5 y el 7 de octubre.
¿Cómo llega a la conducción de Asoleche?, ¿Qué camino ha recorrido?
Ha requerido trabajo. He sido una apasionada por la agricultura y el desarrollo agroindustrial, llevo veinte años trabajando en estas actividades. Inicialmente en centros de investigación, después con gobierno y, un largo periodo, a través de gremios; trabajé para la asociación colombiana de exportadores de flores, federación de cultivadores de palma de aceite -para biocombustibles y alimentos-. Después volví al gobierno y trabajé cinco años para el ministerio dirigiendo una meta de plan nacional de desarrollo, en ese momento un trabajo con diferentes cadenas, de interlocución alianza públicas-privada, etc.
Ese conocimiento y ese relacionamiento me llevaron a ser parte hoy de la presidencia ejecutiva de “Asoleche”
Se viene el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea, supongo que toda la energía en estos primeros días de gestión estará abocada a eso…
Así es. Esta entrada ha sido directamente hacia el congreso que es muy importante para la industria procesadora de leche. Después de tres años nos volvemos a reunir y de manera presencial, un escenario excepcional para el relacionamiento entre los diferentes actores. Lo que pretendemos es que haya una transferencia de conocimientos que nos permita proyectar un futuro deseable. Estamos trabajando para esto, prácticamente tenemos todo listo para recibir a nuestros invitados.
¿Cuál será el eje que lo guiará?
Iniciaremos el congreso contextualizando lo que pasa en el mundo y a nivel nacional para después profundizar temáticas que tienen que ver con nuestra competitividad: nutrición innovación y tecnología, logística, asuntos laborales, reglamentaciones. También tenemos un espacio muy importante con el gobierno nacional. Acaba de iniciar el periodo del presidente Gustavo Petro, vienen constituyéndose las carteras ministeriales y el direccionamiento hacia un nuevo plan de desarrollo. Estamos buscando articular nuestra hoja de ruta con la del gobierno para que trabajemos conjuntamente por un país –en términos agropecuarios- competitivo y sostenible.
¿Cómo evalúa la actualidad del sector lácteo colombiano?
Es un camino importante porque el consumo es superior a la producción. Estamos deseosos de contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible, en especial “hambre cero”, lo que significa que los productos lácteos deben ser parte de la mesa de nuestros colombianos y de mercados internacionales incluso, en términos de disponibilidad, accesibilidad y características nutricionales que deben tener para alimentar a la sociedad. En esa medida la actividad y la cadena de valor de los productos lácteos sigue fortaleciéndose. Tenemos hoy en día cerca de la mitad de los productos que se comercializan van por canales formales, eso significa que tenemos productores, procesadores, comercializadores que deben fortalecer sus prácticas ya sean ganaderas, de manufacturas, de comercialización o cumplimiento normativo para que sigamos en esa ruta de diferenciación para una cadena sostenible, inclusiva y competitiva.
¿Qué le gustaría dejar como legado en esta gestión?
Son varios los objetivos que tenemos como asociación. Si nosotros queremos llegar ser parte de mercados internacionales y mantenernos en mercados nacionales como es preciso, atendiendo los requerimientos de los consumidores y de la sociedad, es necesario diferenciarnos en las prácticas sostenibles y eso es un proceso, son transiciones que requieren un “robustecimiento” en las prácticas en el interior de las empresas, de los medios ganaderos también en términos de articulación interinstitucional, etc. En esa medida todos los que contribuyan con ciencia, tecnología, innovación, con formación, logística, etc. Harán parte que nos distingan con esas características.
