Según este informe, las exportaciones argentinas podrían alcanzar los 48 mil millones de dólares, un incremento de 16 mil millones respecto a la campaña 2023/24.
El análisis contempla dos hipótesis de crecimiento en la producción de granos, estimada entre 165 y 173 millones de toneladas, y considera un promedio de precios FOB. Además, al incorporar una mayor transformación en carnes y lácteos, se proyecta que los ingresos por exportaciones alcanzarían casi 58 mil millones de dólares, sumando 10 mil millones adicionales.
Proyecciones del complejo granario al 2030
La producción de carne vacuna muestra una tendencia creciente desde 2010, alcanzando casi 900 mil toneladas exportadas en 2022, gracias principalmente a la demanda china. La Fundación Producir Conservando estima que, con un crecimiento anual del 3%, la producción podría alcanzar entre 3,7 y 4 millones de toneladas equivalentes res con hueso para 2030, con exportaciones entre 1,4 y 1,6 millones de toneladas, generando ingresos por 6.700 millones de dólares.
Crecimiento en la avicultura y lácteos
La producción avícola, que se ha multiplicado por 3,5 en los últimos 20 años, también presenta un gran potencial. Con una producción proyectada de 2,9 millones de toneladas para 2030, las exportaciones podrían alcanzar los 800 millones de dólares.
En el sector lácteo, aunque la producción ha estado estancada durante las últimas dos décadas, la Fundación Producir Conservando prevé un crecimiento anual del 4%, alcanzando entre 14 y 14,5 mil millones de litros anuales para 2030. Esto permitiría exportar hasta 4 mil millones de litros, generando ingresos por 2.300 millones de dólares.
Impulso económico y necesidad de divisas
Las proyecciones de crecimiento de carnes y lácteos están respaldadas por la disponibilidad de maíz y harina de soja, fundamentales para la alimentación en estos sectores. Con una producción estimada de entre 120 y 130 millones de toneladas para 2030, el complejo granario junto con la producción de carne vacuna, aviar y lácteos, podría generar ingresos por casi 58 mil millones de dólares en exportaciones, comparado con los 38 mil millones proyectados para 2023/24.
En una Argentina que necesita urgentemente incrementar sus ingresos en divisas, estas proyecciones representan una oportunidad clave para el desarrollo económico del país.
Autor: Ing. Gustavo Oliverio – Fundación Producir Conservando
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