La proteína de leche nativa MicelPure se ha convertido en el primer producto de Arla Foods Ingredients en ser certificado por el Non-GMO Project. 

Los productos certificados pueden llevar la etiqueta de mariposa. Esto proporciona a los consumidores la garantía de una evaluación de terceros para el cumplimiento del Estándar de Proyecto Non-GMO, que incorpora disposiciones estrictas para pruebas, trazabilidad y segregación.

MicelPure es un aislado de caseína micelar. Con un 86% de proteína nativa y naturalmente alto en calcio, es ideal para la nutrición deportiva y otras aplicaciones de alimentos saludables. Ya certificado EU Organic y China Organic, se produce a partir de leche danesa mediante una suave tecnología de filtración por membrana para garantizar que la proteína permanezca en su forma natural con una desnaturalización mínima, protegiendo así sus beneficios nutricionales.  

“Estamos encantados de que MicelPure haya sido galardonado con el sello Non-GMO Project Verified y el logotipo de Butterfly, que es la certificación más confiable para productos libres de OGM en América del Norte. Esto es particularmente importante en un momento en que los compradores muestran cada vez más una preferencia por los alimentos libres de OGM”, dijo Troels Nørgaard Laursen, Director de Salud y Rendimiento de Arla Foods Ingredients.^® 

El sello Non-GMO Project Verified es el esquema de certificación de alimentos más ampliamente reconocido después de USDA Organic, y la etiqueta de más rápido crecimiento en la industria de productos naturales, que representa alrededor de $ 40 mil millones en ventas anuales y más de 66,000 productos de fórmula única, declaró Arla.

“Ya somos conocidos por tener los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria de la industria. Esta certificación para MicelPure demuestra aún más nuestro compromiso de ir más allá de los requisitos reglamentarios y de cumplir o superar los niveles de calidad exigidos por nuestros clientes”, declaró Laursen.