El Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la Unión Europea ha publicado el primer informe del año 2019 referenciado a enero, mostrando un precio medio de 35,25 euros, lo que significa una reducción de 0,31 euros en relación a diciembre de 2018 y una caída del 0,9% si se compara con el importe que se registraba en enero de 2018 cuando era de 35,56 €
Por lo que se refiere a la situación por países y teniendo en caso el valor interanual en positivo, entre los principales productores, sólo aparecen Francia y España. Los ganaderos galos viven, entre enero de 2018 y 2019, un incremento del 1,6% en el precio al pasar de 35,27 euros a los 35,85 actuales; mientras que en le caso de los hispano el aumento es de apenas el 0,3% desde los 31,94 a los 32,04 euros.
En negativo aparecen el resto, siendo la caída más fuerte la que vive Irlanda con una merma del precio en el último año del 7,3% al descender hasta los 36,57 euros desde los 39,43 €. Le sigue Holanda con una caída del 3,3% hasta los 36,50 euros y el Reino Unido donde la bajada del importe es del 1,5% desde los 33,35 euros a los 32,87 €
Alemania, principal productor de la Unión Europea, ha comprobado como entre enero de 2018 y 2019 el precio pagado a los ganadero ha disminuido un 0,8% al pasar desde los 36,76 a los 36,47 euros.
