La entidad sindical explicó que la medida de fuerza se dispuso «en razón de no haber accedido las cámaras empresarias del sector a efectuar la correspondiente adecuación delos salarios, para que los mismos mantengan el poder adquisitivo conforme los parámetros inflacionarios ocurridos en el país».

«Teniendo en cuenta que las remuneraciones de los trabajadores lecheros han sufrido una erosión muy importante en su poder de compra, situación ésta que contrasta notablemente con la evolución de los precios de los productos lácteos que aumentaron un 77% solamente los primeros nueve meses del año y un 95% en forma interanual, el Consejo Directivo Nacional resolvió que a partir de las cero del día viernes de 1 noviembre y hasta las 24 del domingo 3 de noviembre, trabajar exclusivamente la jornada semanal tal cual lo establece el Convenio Colectivo de Trabajo 2/88, absteniéndos de trabajar francos, ya sea sábado o domingo o el día viernes sí al personal diagramado le caería este día como franco; como así también la abstención total de trabajar horas extras».

Además, «a partir de las 00.00 del lunes 4 de noviembre y hasta las 24 ese mismo día, se dispuso la realización de un paro total de actividades por veinticuatro horas».