La bajada de la mantequilla, que aun así se mantiene en máximos históricos, era esperable para adecuarse a las cotizaciones de Estados Unidos o Nueva Zelanda.
En concreto, las cotizaciones de los productos lácteos en la última semana de octubre en la Unión Europea quedan de la siguiente manera:
-Mantequilla: 771 €/100 kg, -1,1 % en las últimas cuatro semanas.
-Leche desnatado en polvo (SMP) 249 €/100 kg, -1,5 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 418 €/100 kg, -0,3 % ,,
El precio de la leche spot en Italia quedó esta semana en los 0,653 euros el litro, el mismo que la semana pasada.
Situación internacional
La tendencia a la bajada de precios es generalizada también en Estados Unidos y en Nueva Zelanda, aunque con matices según los países:
Por lo que respecta a la producción, de enero a agosto las entregas de leche subieron un 0,5% en la Unión Europea, pero un 7,6% en Nueva Zelanda, el principal exportador mundial de leche en polvo entera. En Estados Unidos, por el contrario, la producción de leche cayó un 0,4% en los ocho primeros meses del año.
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
