En diálogo con Rurales TV, Mercedes Baraibar, integrante del Área de Información y Estudios Económicos del Inale, se refirió al momento internacional para los lácteos, donde destacó que “las bajas que hubo no fueron una sorpresa en sí, se pensaba que los precios iban a bajar, pero no de forma tan brusca”.
Los resultados del último evento de Global Dairy Trade, que dejó a la leche en polvo entera en US$ 2.500 por tonelada, “genera desazón en el sector, teniendo en cuenta que son varios meses a la baja”, sostuvo la integrante del Inale.
