A fines de 2022, Aprocal presentó a la primera estancia que obtuvo su sello de bienestar animal. Hoy, ya son 4 los establecimientos que lograron la certificación y hay otros tantos que están en proceso de hacerlo.
El presidente de la Asociación, MV Roberto Albergucci, dialogó con MOTIVAR y explicó que los establecimientos que ya certificaron fueron Estancia la Otilia, Estancia La Estación, Tambo La Cambicha y Cabaña San Isidro Labrador.
Cabe recordar que, estos tambos pasaron por el proceso de certificación que consta de una primera visita de relevamiento y conocimiento de la situación; luego una capacitación en función de bienestar animal en general y una segunda visita donde se evalúan las mejoras para llegar a alcanzar el sello.
- Establecimiento La Otilia: Es de la firma Integral Agropecuaria y está ubicado en la localidad de Susana, Santa Fe. Es un establecimiento confinado, a cielo abierto, en una zona con un régimen de lluvia más alto que el establecido teóricamente para un sistema de estas características.
- Estancia La Estación: Es de la zona de Zárate, Capilla del Señor, Buenos Aires. Es 100% pastoril, con servicio estacionado. Es un esquema totalmente distinto pero que también tuvo que solucionar algunas cuestiones en función de la incorporación de herramientas para mitigar el estrés calórico.
- Tambo La Cambicha: Ubicado en Puán, Buenos Aires, cuenta con un sistema también distinto, con producciones moderadas de 25-28 litros, digamos. “Es un sistema pastoril en suplementación. Es un campo donde no crece la alfalfa porque la tosca está muy cerca, con otro tipo de pastura, con un sistema de pastoreo, pero donde tal vez tenga más preponderancia el sorgo que el maíz”, detalló Albergucci.
- Cabaña San Isidro Labrador: También de la provincia de Buenos Aires, pero en Escobar. Este fue el cuarto establecimiento que certificó y se trata de una cabaña con las características propias que conlleva este sistema.
Y Albergucci completó, en diálogo con MOTIVAR: “Uno de los desafíos, que tiene un protocolo de estas características es que sea realmente amigable y viable de llevarse a cabo en diferentes sistemas productivos como son los nuestros”.
