La Secretaría de Desarrollo Económico de Boyacá convocó al primer Comité Regional de la Cadena Láctea de 2026, un espacio de articulación entre productores, industrias, comercializadores y entidades públicas para fortalecer la competitividad del sector lácteo en el departamento, clave dentro del mercado lácteo colombiano.
Este comité busca consolidar una agenda estratégica de trabajo que contemple la mejora de la productividad, la calidad de la leche, el acceso a mercados y la sostenibilidad ambiental, así como la articulación de políticas públicas que impulsen la cadena desde el tambo hasta el consumidor final.
Agenda: competitividad y desarrollo productivo
Durante la convocatoria, las autoridades regionales destacaron la importancia de integrar a todos los actores de la cadena láctea para enfrentar los desafíos actuales, como el acceso a financiamiento, el mejoramiento genético del hato, la eficiencia en los procesos productivos y la adopción de buenas prácticas agrícolas.
La reunión contará con la participación de representantes de asociaciones de productores, cooperativas lecheras, plantas pasteurizadoras, comercializadores y entidades del sector público, con el objetivo de construir acuerdos que contribuyan al crecimiento sostenible del sector en Boyacá.
Boyacá dentro del mapa lácteo colombiano
Boyacá figura como una de las principales regiones productoras de leche en Colombia, con una fuerte tradición ganadera y una red de pequeños y medianos tambos que abastecen tanto al mercado local como a destinos regionales. La producción lechera es un pilar económico para miles de familias rurales y dinamiza economías locales.
Los comités regionales de la cadena láctea se han convertido en espacios claves de concertación para alinear agendas productivas con políticas de competitividad, acceso a tecnología, transferencia de conocimiento y promoción de valor agregado en productos derivados de la leche.
Hacia una cadena más integrada
La convocatoria también enfatiza la importancia de articular esfuerzos entre el sector público y privado para enfrentar tensiones de mercado, mejorar la infraestructura de transporte y comercialización, e implementar herramientas de gestión que permitan a productores y empresas ser más competitivos ante desafíos como precios fluctuantes, costos de insumos y exigencias de mercados.
Con este primer Comité Regional de la Cadena Láctea de 2026, Boyacá da un paso firme hacia una agenda colaborativa que busca fortalecer la cadena desde la base productiva hasta la industrialización, potenciando la calidad, sostenibilidad y rentabilidad del sector lácteo en la región.
Fuente: Contexto Ganadero
https://www.contextoganadero.com/regiones/boyaca-convoca-al-primer-comite-regional-de-la-cadena-lactea-de-2026
