Los 112 millones de litros en equivalente de leche internalizada representan un aumento del 27% con respecto a los 88 millones de litros importados en dic/18. Al comparar con ene/18, ocurrió un aumento del 71%, cuando internalizamos 55 millones de litros pero, si comparamos al volumen comprado en ene/17, reducimos las importaciones en un 26%.
Con el aumento del precio de los derivados lácteos internamente verificados en diciembre, la valorización del real y el dólar medio negociado en el mes alcanzando el menor nivel desde may/18 – tras una caída en las importaciones en dic/18 – en el mes de enero, la cantidad importada aumentó. En este punto, es importante que se entienda la importancia de las relaciones de precios (en dólares) en Brasil y en otros países (principalmente del Mercosur) y la relación muy cercana que esta relación de precios tiene con el volumen de importaciones, como muestra el gráfico 2.
Las 6,2 mil toneladas importadas de leche en polvo entera y las 3 mil toneladas de leche descremada en polvo internalizadas en ene/19 representaron un aumento en relación a dic/18, del 49% (4,2 mil ton.) y el 15% (2,6 mil ton.) respectivamente. Con una mayor demanda, las leches en polvo tuvieron una valorización interna de precios, lo que también propició una mayor entrada del producto importado.
En comparación con ene/18, se importaron 3 mil toneladas de entera y 1,6 mil toneladas de descremada, un aumento del 108% y el 81% respectivamente. También en esa línea se internalizaron 2,6 mil toneladas de quesos, El 11% en relación a las 2,3 mil toneladas importadas en diciembre.
Fuente: OCLA
