Dario Jorcín, es productor en la zona de Tarariras, vinculado a la lechería, agricultura y la ganadería, sobre el primer rubro señaló que “viene con un frío tremendo, toda esta semana han sido heladas bastante fuertes, incluso algunos productores han decidido encerrar el ganado de noche”.
Entrevistado en Valor Agregado de radio Carve, el productor dijo que enfrentar esta época del año “ha sido bien complicado, los verdeos de invierno se han totalmente quedado, ya van casi 15 días de mucho frío y muchas heladas”.
Por otra parte, Jorcín destacó que las vacas vienen pariendo bien, “se está llegando a aumentar la producción, creo que en agosto y septiembre va a ser un año bueno en ese sentido”.
Sobre la expectativa de precios, el productor del oeste del país sostuvo que “en los últimos dos remates de Fonterra hubo dos bajas, eso hizo que nos pegara un sustito, porque recordamos todavía cuando en agosto del 2023, se bajó un 20% el precio de la leche, lo cual no hemos podido volver a retomar”.
“Esperemos que en esta primavera el precio no baje. El mercado interno viene empujando y en lo internacional somos muy dependientes de Brasil”, afirmó.
En referencia a la agricultura, la cosecha de soja cerró con “rindes aceptables” entre 2.000 y 2.700 kilogramos por hectáreas, “todos aquellos pudieron vender entre US$ 430 y US$ 4,50 capturaron un buen valor, pero aún queda mucho sin vender, y eso hoy no llega a US$ 400”.
En el arranque del ejercicio agrícola, trigo y cebada dejaron un margen positivo, mientras que por su parte, la canola “no tanto”.
Por último, en referencia a la ganadería, donde encierran novillos Holando, “ahí no tenes mucho margen para mejorar, es un Holando tipo Colonia con un precio un poquito mejorado”. “Con el precio que había para el maíz se pudo hacer negocios buenos, entre US$ 3,80 y US$ 3,95”.
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