Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), que dirige en Sinaloa Leonel Efraín Cota Montaño, tiene el proyecto de construir dos centros de acopio de leche fresca: uno Mazatlán y otro en Ahome. Es una de las demandas más sentidas del sector, que les permitiría obtener mejores precios y eludir en alguna medida el acaparamiento que imponen algunas empresas pasteurizadoras. Los productores obtendrían hasta 10 pesos por litro como parte del programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos 2022, el cual tendrá como destino las plantas Liconsa. Ahora sólo falta que se concrete, pues Segalmex tiene desde el 2019 con este mismo plan.
La entrega de 59 sementales de buena raza hizo que el liderazgo de Ángel Cota Romero les diera un respiro a los ganaderos de Ahome. El presidente de la Unión Regional Ganadera de Sinaloa, Régulo Terrazas, le dio el espaldarazo en momentos en que crecía la inconformidad en el sector, porque la promesa de que venderían a 10 pesos el litro de leche a Liconsa no se ha cumplido. Incluso, en el acto estuvo el secretario de Agricultura y Ganadería del Gobierno estatal, Jaime Montes Salas. Algunos dicen que están bien los sementales, pero no se les olvida lo otro.
Por cierto, el secretario de Agricultura en el estado, Jaime Montes Salas, aseguró que se está trabajando con mucha decisión para que Sinaloa recupere el estatus zoosanitario, confiando en que en mucho menos tiempo del esperado se habrá de lograr. Incluso adelantó que están en coordinación con el estado de Nayarit y con organismos como Senasica, además de las asociaciones de ganaderos, para poder exportar, pero principalmente con el objetivo de cuidar la salud de los consumidores. Ya se verá.
Con buen ánimo están los ganaderos en la zona rural de Mazatlán por la abundante lluvia que se ha generado en la presente temporada, el cual hizo que los campos reverdecieran y haya suficiente pastura para el ganado. Jesús Antonio Lizárraga, presidente de la Asociación Ganadera Local, se encuentra confiado también porque hay agua suficiente para enfrentar la sequía del próximo año. Todo indica que los astros se alinearon para el sector ganadero, que en años anteriores sufrieron por la pérdida de sus animales ante la falta de alimento y agua.
