Su presidente Roger Figueroa explica que el consumidor está comprando menos y y que esto ha determinado la caída en la producción nacional que también ha resultado afectada por las importaciones. “La demanda de productos lácteos ha caído, como entendemos que ha caído la demanda de la mayor cantidad de productos alimenticios en el país, y eso se ve agravado, pero de una manera grosera, por las importaciones. Las importaciones están viniendo de otros países sin aranceles, sin pagar impuestos, sin IVA y peor que todo esto, sin permiso sanitario”, afirmó el presidente de Cavilac.
Esta cámara estima que las industrias lácteas del país, en promedio están utilizando 30% de su capacidad instalada.
