Los precios de los productos lácteos subieron en la subasta global de ayer, ya que la menor demanda del norte de Asia fue compensada por una mayor demanda de otras regiones.
24 March 2009

El índice de precios del GDT ganó un 0,3% con respecto a la subasta anterior de hace quince días. Lo más importante es que precio de la leche entera en polvo, el producto con mayor impacto, se mantuvo sin cambios en un promedio de U$S 4.085 por tonelada.

En lo que fue la primera subasta del mes de marzo la leche entera en polvo subió un 21 por ciento en medio de un aumento en la demanda de China Los precios retrocedieron un 6,2% en la siguiente subasta y la demanda del norte de Asia fue más débil en el último evento.

Pero en la jornada de ayer se destaca que “el norte de Asia no es la única región que quiere lácteos, ya que el sudeste de Asia / Oceanía está ocupando con entusiasmo cualquier volumen disponible”, dijo el analista de NZX Stuart Davison.

La baja de la demanda del norte asiático fue reemplazada por otras regiones, incluidas América del Sur y Central, el sudeste de Asia y Oceanía, y el Medio Oriente y África. Este cambio de los compradores puede leerse como una señal de que los precios actuales están acordes a lo que el mercado está dispuesto a pagar.

Por su parte, los precios de la leche descremada en polvo subieron un 0,6 por ciento a un promedio de 3.367 dólares EE.UU. la tonelada. En este rubro Fonterra logró una prima por su producto de más de US $ 3330 la tonelada, en comparación con los precios de la Unión Europea a U$S 3.149 la tonelada y los estadounidenses a U$S 3.085.

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