Capsa, dueña de Larsa, es el segundo grupo que más leche recoge en las granjas gallegas por detrás de Lactalis, la compañía que comercializa marcas como Puleva, Ram, Président, Lauki o Gran Capitán. La multinacional francesa alcanzó los 473,4 millones de litros el año pasado, mientras que el grupo asturiano, capitaneado por José Armando Tellado, se quedó en los 340.137 millones de litros, según recoge en su memoria.
Esta cantidad equivale al 41% de todo su abastecimiento de leche en origen, situando a Galicia como su segunda mayor despensa por detrás de la comunidad asturiana, donde recogió 405.739 millones de litros. A pesar del relevante peso de Galicia, el territorio que más leche produce en España, en el suministro de Capsa, lo cierto es que el volumen de recogida de la compañía ha caído de manera casi continuada.
De hecho, esos 340.137 millones de litros recogidos en 2023 son la cifra más baja del grupo desde el año 2015 y están lejos de otros ejercicios en los que Capsa superó los 400.000 millones de litros en la comunidad.
Un 20% menos que en 2019
Capsa, el grupo de Central Lechera Asturiana, tiene fábricas en Vilagarcía y en Outeiro de Rei. Desde las instalaciones lucenses comenzó a envasar el año pasado para la marca blanca de Mercadona, Hacendado, sumándose a Naturleite como gran proveedor de leche para la marca de distribución de la cadena de Juan Roig. Está por ver si la alianza con Mercadona provoca un aumento en el volumen de recogida de Capsa en la comunidad en un momento de auge de la marca blanca, aunque en el sector creen que, de producirse, no será muy significativo.
Lo cierto es que el acuerdo con la cadena valenciana llegó con la recogida en Galicia en mínimos de ocho años y con una caída del 20% desde 2019, el último ejercicio en el que superó los 400.000 litros recogidos en la comunidad.
En números, Capsa compró a los ganaderos gallegos 352.141 millones de litros en 2022; 345.452 en 2021; 363.372 en 2020; 427.979 en 2019; 432.996 en 2018; 393.761 en 2017 y 343.496 en 2016.
Los beneficios de Capsa se dispararon
El retroceso en la recogida de Capsa no es un mal que aqueje Galicia en particular. El grupo procesó menos litros de leche el año pasado, 822 millones, que en 2022, cuando alcanzó los 845 millones, y bastantes menos que en 2019, cuando se situó en los 927,7 millones. Y no por ello le fue mal, pues acabó el pasado ejercicio con 969 millones de facturación y multiplicando por cinco sus beneficios, que pasaron de los 5 millones de 2022 a ganancias de 27 millones.
Tampoco la menor actividad del segundo mayor operador del sector en la comunidad provocó una caída de producción en Galicia, pues el volumen de litros de las granjas repuntó un 1% el año pasado, contrastando con las caídas de producción que experimentaron Asturias, Castilla y León o Cataluña.
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