Las exportaciones acumuladas al mes de mayo de 2019 cayeron un 8,3% en volumen de producto y se redujeron 13,7% en monto total en dólares, según los datos publicados ayer por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, basándose en estadísticas oficiales del INDEC. Por su parte, sobre una producción de leche para los cinco primeros meses del año de 3.755,2 millones de litros (DNL-Agroindustria), la producción destinada al mercado externo representó en litros de leche equivalentes el 18,5% del total producido en Argentina (todo el año 2018 = 22,1%).

De acuerdo a los datos publicados, el mes de mayo en particular tuvo un volumen de exportación de 13.940 toneladas por un valor de US$ 38,0 millones, esto es -19,9% y -25,2% comparado con el mes anterior, respectivamente. En lo que concierne a nuestro principal producto de exportación, las leches en polvo (enteras y descremadas), se alcanzó un volumen en los primeros cinco meses del año de 40.745 toneladas lo que implica una caída interanual del 18,1%. Cabe mencionar que en mayo de 2019 se exportaron 1.476 toneladas que son un 89,5% menos que igual mes del año pasado. También es importante mencionar que el año pasado el máximo volumen exportado de estos productos fue en el mes de noviembre con 21.957 toneladas.

El rubro quesos alcanzó entre enero y mayo del presente año las 26.009 toneladas por un valor de 98,7 millones de dólares, estas cifras representan un crecimiento respecto a igual período del año anterior del 23,3% y 11,5%, respectivamente.

Los valores promedios exportados son del 6,0% inferiores en dólares respecto al año pasado.

Todas estas referencias impactan también en la región de Rafaela, toda vez que las principales industrias tienen una participación significativa en el mercado externo de lácteos, como sucede con Saputo –que exporta mayormente quesos-, Sucesores de Alfredo Williner, SanCor, Manfrey y otras compañías.

El OCLA destacó que tanto el volumen como el monto exportado en lo que va de 2019 son algo inferiores al año anterior (que había crecido + del 30% respecto al año precedente), pero la tendencia que muestra el gráfico superior respecto de los primeros 5 meses del año, presenta un decrecimiento constante.

El deterioro en el tipo de cambio nominal, que a su vez se maximiza en el tipo de cambio real por los derechos de exportación ($ 3,00/US$) y por la baja de reintegros de impuestos internos, sumado a la baja en las cotizaciones internacionales de las principales commodities, sobre todo en Leche en Polvo Enter, hacen que el negocio de exportación pierda atractivo.

Esta desventaja del destino de exportación respecto al destino doméstico puede verse claramente en el valor expresado por el índice de priorización de mercados.