La caída generalizada del consumo que se acentuó con la disparada del dólar tras las PASO, afecta especialmente a los productores primaros, por ejemplo los dueños de tambos en Tucumán.

Hernán Sanna, presidente de la Mesa de Lechería de la provincia, aseguró en una entrevista concedida a una radio local, que el consumo de leche y sus derivados ha bajado notablemente en la provincia.

Al mismo tiempo remarcó que el precio que se le paga al productor tambero no se ha actualizado en los últimos cuatro meses.

“Si el litro de leche está en $ 50, el productor está recibiendo $ 14”, enfatizó Sanna para describir el difícil cuadro que afrontan los productores lácteos de la provincia.

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