La industria láctea de Chile cerró el 2025 con cifras sólidas. Según el ranking elaborado por Fedeleche con datos de Odepa, la recepción nacional de leche cruda alcanzó los 2.371,1 millones de litros, lo que representa un incremento del 6,2% respecto al año anterior (138,1 millones de litros adicionales).
Colun se consolidó como el líder indiscutido del sector con una participación del 33,3%, tras aumentar su recepción un 9,6%. En segundo lugar se ubicó Soprole-Prolesur, con el 27% del mercado (639,3 millones de litros), mientras que Nestlé Chile ocupó el tercer puesto con un notable crecimiento del 11,8%, alcanzando una cuota del 12,6%.
El informe destaca que las cinco principales empresas concentran el 92,1% de la captación total. No obstante, el gremio advirtió sobre el contraste de las industrias menores, ejemplificado en la fuerte caída de Chilolac, lo que subraya la necesidad de fortalecer la sostenibilidad en empresas de menor escala.
Fuente: Fedeleche F.G.
