Por su parte, el gerente del Consorcio Lechero y secretario del Comité Nacional de la IDF, Octavio Oltra, destacó el anuncio y las expectativas. “Esta excelente noticia es un incentivo para el sector lácteo nacional, que nos permitirá trabajar colaborativamente entre todos los actores para organizar una cumbre que refleje el trabajo y experiencia desarrollados en materias como la producción de leche; la sustentabilidad de los sistemas; los beneficios de los lácteos en las personas; y, la investigación en gases efecto invernadero, por ejemplo. Como Comité Nacional de la IDF, tenemos la certeza que prepararemos un programa y calendario de actividades atractivo e interesante, el cual será el reflejo del dinamismo sectorial”.

Esta cumbre, que es conocida internacionalmente como la World Dairy Summit, convoca a especialistas de todos los eslabones de la cadena láctea de los países miembros de la Federación Internacional de la Leche.

Chile es miembro de la IDF desde 2010 y el Comité Nacional de la IDF es presidido por la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, quién al ser informada de la noticia por el presidente del Consorció Lechero, señaló que “este es un gran hito para la industria lechera nacional, demuestra y reconoce los avances obtenidos estos últimos años, que nos sitúan como un actor importante y como un motor de desarrollo para el país, donde participan diversos actores con los que nos coordinamos permanentemente como ministerio. Esperamos que en el 2025 en este encuentro logremos plasmar como país el espíritu y trabajo de todos aquellos que se relacionan con el mundo lechero y el mundo rural”.