El economista de Westpac espera que la demanda no mejore hasta finales de 2023 como muy pronto, pero más probablemente en el nuevo año. “Seguimos monitoreando los acontecimientos en China en busca de señales de un repunte en la demanda de lácteos. Por ahora, ha habido pocos acontecimientos destacables”.
Los precios de las subastas de productos lácteos subieron, tanto los precios generales como los precios clave de la leche entera en polvo aumentaron. El aumento de precios fue generalizado, señala Penny. Los precios de la leche descremada en polvo y de las grasas lácteas anhidras lideraron la tendencia.
Aunque el resultado positivo es bienvenido, los precios mundiales de los lácteos siguen siendo bajos, subrayó el economista. En términos anuales, los precios de la leche entera en polvo y los precios generales cayeron un 25% y un 24%, respectivamente.
«Teniendo esto en cuenta, todavía es difícil juzgar si los precios han mejorado», explica Penny. “Para tomar esa decisión, necesitaremos ver nuevos aumentos de precios durante octubre y noviembre. De hecho, los recientes aumentos de precios pueden tener más que ver con el hecho de que los bajos precios han hecho que los compradores regresen al mercado que con cualquier cambio fundamental o mejora en la demanda mundial de lácteos”, indicó.
Beneficio de Fonterra
El gigante lácteo neozelandés Fonterra ha anunciado unas ganancias después de impuestos de 1.600 millones de dólares neozelandeses (950 millones de dólares estadounidenses), un aumento del 170% para la temporada 2022-23. El pago medio total por leche para 2022-2023 fue de 8,49 dólares neozelandeses (US$ 5,05) por kg de sólidos lácteos (US$ 0,37/litro para una leche de 7,30% de SU). Fonterra espera un rango de precios de la leche en granja para 2023-2024 de 6,00 dólares neozelandeses (US$ 3,57 = 0,26/litro) a 7,50 dólares neozelandeses (US$ 4,46 = US$ 0,32/litro, también a 7,30% de SU) por kg de MS, con un punto medio de 6,75 dólares neozelandeses (US$ 4,02 = 0,29/lt.).
Según Miles Hurrell, director ejecutivo de Fonterra, el pronóstico refleja una menor demanda de leche entera en polvo de las principales regiones importadoras. «Estamos observando de cerca la dinámica del mercado y hay indicios de que la demanda de leche en polvo de Nueva Zelanda comenzará a regresar a partir de principios de 2024», dice Hurrell. «La demanda de otros productos, incluidos los servicios alimentarios y nuestros ingredientes de valor añadido, sigue siendo sólida».
RaboResearch dice en su Global Dairy Quarterly que un menor número de vacas y un menor rendimiento significan que la producción estadounidense tendrá dificultades para lograr incrementos durante la segunda mitad de 2023. Y se espera que el volumen de la UE se mantenga estable o menor en los próximos meses en comparación con un volumen comparable del año anterior.
Demanda láctea de China
“La recuperación de la demanda láctea de China, hasta la fecha, no ha compensado el fuerte crecimiento de la producción interna de leche. El crecimiento de la producción de leche se desacelerará en la segunda mitad de 2023 y 2024, pero no se espera un reequilibrio completo del mercado en el corto plazo”.
RaboResearch dice que la búsqueda de mercados fuera de China por parte de Nueva Zelanda tiene un efecto dominó. “La leche entera en polvo de la UE no ha tenido precios competitivos en los mercados mundiales desde hace algún tiempo. Más recientemente, las exportaciones de leche descremada en polvo y leche en polvo rica en grasa de la UE se han enfrentado a una mayor competencia en mercados que tradicionalmente se inclinan más hacia los proveedores europeos, especialmente durante la temporada baja en Nueva Zelanda”.
El impacto dominó continúa hasta Sudamérica. Los precios más bajos de los productos lácteos de Oceanía han hecho que los productos de Argentina y Uruguay sean menos competitivos en el norte de África y otras regiones. Se han incrementado los envíos a Brasil, donde tienen una ventaja competitiva como parte del Mercado Común del Sur del Mercosur. Sin embargo, los precios más bajos de la leche en Brasil están agregando presión política para que Brasilia considere restricciones a las importaciones de sus vecinos del sur.
traducido y extractado por el OCLA del newsletter de Dairy Global por René Groeneveld
