La producción de leche fresca aumentó un 5,2 por ciento interanual durante el período enero-septiembre, como resultado de la recuperación de la producción láctea en el país, informó en una rueda de prensa Wang Junxun, del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.
La producción láctea aumentó un 8,8 por ciento en el lapso citado, dijo Wang, citando datos del Buró Nacional de Estadísticas.
El sector registró transformaciones y actualizaciones más rápidas, y la producción promedio de las vacas lecheras del país alcanzó 7,8 toneladas, un crecimiento de 400 kilogramos en relación con el año pasado.
En 2018, las ventas de leche líquida subieron un 7,1 por ciento interanual, ocupando una mayor cuota del mercado nacional.
Para 2025, la industria láctea china “deberá haberse revitalizado en todos los aspectos”, alcanzando niveles de clase mundial en áreas como el suministro de leche, el procesamiento y la calidad de los productos lácteos, y la competitividad industrial, según directrices emitidas en 2018 para modernizar el sector.
