Claldy le comunicó a sus productores que otorgará un aumento retroactivo al 1º de agosto a cuenta del aumento de la leche tarifada que resolvió el Poder Ejecutivo y de otro componente que habilitó la propia industria, informó a IT Lechería el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú, Gerardo De Souza.

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Esa reliquidación de precio se pagará con la remisión de octubre, ya que en la de setiembre ya está incorporado ese ajuste.

El precio base de Claldy con 3,6% de grasa 3,2% de proteína arroja $ 9,90 por litro. Sin embargo, en general, el grueso de los tamberos de esa industria está accediendo a un precio mayor porque llegan a registros de 3,8% de grasa y 3,4% de proteína, lo que da un valor aproximado de $ 10,50 por litro, pero también hay otros con mayores porcentajes de sólidos que logran valores en el eje de $ 11 por litro.

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