En sendas cartas, el secretario general de COAG, Miguel Blanco, ha dado la voz de alarma ante lo que supone una banalización de un producto alimentario por su utilización como producto reclamo para atraer clientes a sus establecimientos en base a promociones con precios por debajo de costes.
Durante las últimas semanas, Alcampo, Carrefour y BM Supermercados están realizando ofertas abusivas a 0,55 euros por litro, tanto en marcas propias como en marca de fabricante, para leche UHT (entera, semidesnatada y desnatada), utilizando incluso el logotipo PLS ( Productos Lácteos Sostenibles) avalado por el Ministerio de Agricultura. “En una situación de mercado que, en condiciones normales, impediría ofrecer ese producto al consumidor en el precio que se señala” ha puntualizado Andoni García, responsable de Cadena Alimentaria de COAG.
En este sentido, desde COAG se ha reclamado al MAPA y la AICA actuaciones urgentes en colaboración con los organismos competentes de las CC.AA. para evitar que esta práctica se generalice en todas las cadenas ante la inminente “vuelta al cole” y el aprovisionamiento de los hogares tras las vacaciones. “La destrucción de valor en la cadena de la leche de es algo que perjudica al conjunto del sector, puesto que impide la sostenibilidad económica de sus eslabones. En el contexto actual, las propias cifras oficiales (Informe de coyuntura del sector vacuno de leche del MAPA de agosto de 2019) señalan que se han perdido casi 1.000 explotaciones lácteas en el último año. Los ganaderos están percibiendo de media 0,31/l, precios que no permiten cubrir sus costes de producción, por encima de 0,35/l. Así es imposible asegurar el relevo generacional, cuestión que agrava el abandono del sector y la despoblación del medio rural”, ha subrayado García.
COAG también ha insistido en la creación de un grupo de trabajo específico para el sector lácteo en el seno del Observatorio de la Cadena que permita realizar una profunda investigación sobre el reparto de valor a lo largo de la misma, así como la recuperación de los estudios que se venían realizando sobre precios y costes de producción.
