Mercoláctea regresa con un Coloquio de alto impacto, que se realizará el jueves 16 y viernes 17 de abril de 2026 en Tandil.
Una edición pensada para quienes necesitan anticipar escenarios, profesionalizar la gestión y comprender hacia dónde se encamina la lechería argentina en un año clave.
Tras varios años sin una edición presencial de referencia en Argentina, esta propuesta apunta a lo esencial: análisis sólido, herramientas prácticas y conversaciones estratégicas para toda la cadena.
Un programa que combina economía, liderazgo, neurociencias y negocios
El Coloquio reunirá a especialistas de distintas disciplinas, todos con un eje común: ofrecer perspectivas reales para la toma de decisiones en un 2026 cargado de desafíos y oportunidades.
Entre los disertantes ya confirmados:
• Hernán Satorre: la sucesión en empresas familiares agropecuarias
Economista y especialista en empresas familiares, Satorre abordará un tema crítico para el sector: la sucesión y el recambio generacional en tambos y empresas agropecuarias. Qué funciona, qué se evita y cómo ordenar roles para garantizar continuidad.
• Federico Frost Campelo: neurociencias aplicadas a la gestión
Ingeniero industrial y referente en comportamiento humano, Frost Campelo explicará cómo las ciencias cerebrales permiten decisiones más eficientes, qué sesgos afectan a directivos y equipos, y cómo mejorar la productividad con herramientas concretas.
• Marcelo Bosch y Alejandro Onetto Gaona: liderazgo y equipos de alto rendimiento
El ex Puma Marcelo Bosch y el consultor Alejandro Onetto Gaona compartirán una mirada práctica sobre liderazgo, funcionamiento de equipos y aprendizajes del alto rendimiento aplicados a la gestión diaria del tambo y la industria.
• Lacha Lazzari: economía y escenarios para la lechería
El economista Lacha Lazzari ofrecerá una radiografía precisa sobre la macro argentina, los posibles escenarios para 2026 y su impacto directo en producción, industria y mercados lácteos.
• Bloque de mercados, exportaciones y política sectorial
El Coloquio incluirá un panel de negocios y comercio internacional, con un trader de exportación de lácteos, referentes de la industria y representantes del Gobierno Nacional (a confirmar). Competitividad, demanda global, reglas de juego y oportunidades externas serán eje del debate.
Un punto de encuentro para toda la cadena
El Coloquio Mercoláctea 2026 está pensado para reunir a productores, industrias, exportadores, técnicos, consultores y funcionarios. Un espacio donde la información relevante se combina con análisis crítico, networking real y debates que marcan tendencia.
Desde eDairyNews iremos publicando todas las novedades, confirmaciones, agenda y contenidos clave del Coloquio, acompañando el proceso previo al encuentro para que la cadena láctea llegue informada y preparada.
Los lectores podrán seguir en nuestro medio la evolución del programa y los anuncios oficiales a medida que se vayan conociendo.
Mercoláctea vuelve.
Y la lechería ya empezó a prepararse.
