El Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social realizó un informe sobre el sector lácteo en donde se desprende que un aumento del 30% de la producción del rubro, utilizando la capacidad instalada ociosa, generaría 8500 puestos de trabajo directos e indirectos, advierte el informe publicado por el Centro de Estudios.
Ello tendría un impacto total de 1.300 millones de dólares, lo que representa un 2.6% del PBI.
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