La caída del dólar afecta cada vez más a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), que por cada peso que baja la moneda estadounidense pierde 900 millones de dólares, tal y como explicó el director del organismo, Daniel Laborde; aunque el sector todavía mantiene el optimismo sobre el precio futuro en Uruguay.

El ejercicio pasado de Conaprole terminó con un resultado positivo de 8,1 millones de dólares que se están redistribuyendo en precio al productor entre octubre, noviembre y diciembre, con un precio promedio por litro alrededor de los 0,41 dólares, según Blasina y Asociados. En este sentido, el tipo de cambio afecta los ingresos de los productores.

Hasta diciembre, Conaprole está “bien vendida”, mientras que hasta febrero está “relativamente bien vendida”, según su director, que todavía mantiene optimismo sobre el precio futuro y expectativa de una moderación de los costos, con bajas que se están registrando, por ejemplo, en el precio de los fertilizantes.

Hoy el principal mercado de la cooperativa es Brasil, si bien Argelia sigue siendo uno de los principales compradores. Mientras tanto, China participa muy poco, pero se espera que vuelva a aparecer durante el primer semestre del 2023; y se están desarrollando nuevos mercados tales como Nigeria, que se ha posicionado como su cuarto mercado de exportación, ingresando con leche en polvo instantánea a valores superiores que la leche en polvo común.

Un presente a la baja para los productores de leche

En octubre, el precio que reciben los tamberos por la materia prima tuvo su sexta caída consecutiva, y quedó por debajo de 17 pesos por primera vez desde enero, a la vez que promedió los 16,72 pesos por litro remitido, según los datos publicados por el Instituto Nacional de la Leche.

Esto representó una caída mensual del 2%, lo que también dejó el precio 7 puntos por debajo del pico alcanzado en abril, si bien todavía muestra una recuperación del 10% frente al valor registrado un año atrás.

Medido en dólares, el precio al productor quedó en 0,41 dólares por litro, después de siete meses arriba de esa referencia, aunque sigue 17% por encima de octubre de 2021.