En medio de la celebración de un concurso de ordeño en la Feria Nacional de Ganado de Leche en Monagrillo, Panamá, los productores locales manifestaron su inquietud por la situación “crítica” que atraviesa el sector lácteo a nivel nacional.
El ganador del certamen, el productor Jorge Solís, destacó que, aunque el concurso busca resaltar la calidad del ganado y las prácticas tradicionales, la realidad económica es desafiante. Solís señaló que el precio de la leche se encuentra por debajo de lo deseado y solicitó un mayor apoyo del gobierno para promover el consumo de productos nacionales.
Otro productor, Ricardo Cedeño, explicó que las inversiones en genética y la mejora del ganado no se ven reflejadas en las ganancias. Cedeño lamentó que, a pesar de sus esfuerzos, los ingresos son muy bajos debido a la constante disminución en el precio de la leche y el aumento en los costos de los insumos.
La situación afecta a más de 300 productores en la región y se suma a la reciente caída de los precios en las fábricas. Los productores están utilizando plataformas como este concurso para visibilizar sus dificultades económicas y la necesidad de apoyo para garantizar la sostenibilidad del sector.
Fuente: TVN-2
