La principal cooperativa láctea del país, Conaprole, enfrenta un profundo conflicto sindical que ya impacta en la producción y distribución de productos lácteos, con silos prácticamente llenos, desabastecimiento en góndolas y la posibilidad de que productores tengan que derramar leche por falta de recolección y procesamiento.
El director de Conaprole, Daniel Laborde, detalló en una entrevista que las tensiones con el sindicato y el cierre definitivo del Centro de Distribución de Rivera —decisión adoptada tras nueve meses de conflictividad— derivaron en paros y trabajo a reglamento, lo que ha reducido la producción normal y provocado retrasos en la cadena de recolección de leche.
Silos llenos y cadena de recolección estancada
Según Laborde, los silos de recepción de leche están casi al 100% de su capacidad, mientras camiones cisterna esperan varias horas para descargar. En zonas más afectadas, como el litoral sur, se registran retrasos en ordeños y existe un riesgo creciente de que productores deban derramar leche por la imposibilidad de procesarla a tiempo, lo que representa una pérdida directa para los tamberos.
Este escenario se produce en medio de una zafra clave para Conaprole, donde las medidas gremiales —incluidos paros y demoras en sectores críticos como el Centro Industrial Montevideo (CIM)— han afectado la elaboración de productos como yogures y postres.
Negociación y perspectivas
Hasta el momento no se ha concretado un nuevo marco de negociación con el sindicato, y la cooperativa ha recibido apoyo parcial del Ministerio de Trabajo en instancias de mediación. Las gremiales lecheras se reúnen con autoridades laborales para intentar encauzar el conflicto y defender la continuidad de la principal empresa láctea uruguaya, cuyos productores son los principales perjudicados por la situación.
Conaprole ha señalado que, pese a haber aceptado varias propuestas formales del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social para encauzar el diálogo, el sindicato no aprobó alternativas que permitieran resolver la crisis sin afectar la producción.
El conflicto pone en evidencia la tensión entre las demandas laborales, la productividad industrial y la necesidad de mantener una cadena láctea sostenible, en un contexto donde la leche no puede almacenarse por largo tiempo y requiere tratamiento inmediato tras el ordeño, complicando cualquier demora operativa.
Fuente: Blasina y Asociados
https://blasinayasociados.com/conflicto-en-conaprole-desabastecimiento-silos-llenos-y-posibilidad-de-que-productores-tengan-que-derramar-leche/
