Para conocer sobre el trabajo que se realiza en resistencia antimicrobiana, como también las distintas iniciativas que impulsa el Consorcio Lechero en salud y bienestar animal, la directora mundial de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA, Dra. Emmanuelle Soubeyran, se reunió en París con directivos del Consorcio Lechero, Fedeleche y Odepa.
La autoridad mundial fue acompañada por el Dr. Leopoldo Stuardo, quien es coordinador científico de la OMSA del departamento de estándares de Bienestar Animal. Junto a ellos, participó el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek, el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra; el director del Consorcio Lechero, Dr. Marcos Muñoz; y, la coodinadora del área de Producción de Leche, Alejandra Viedma, además de la subdirectora de Odepa, Daniela Acuña y el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler..
En este encuentro, la delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal, creados e impulsados por el Consorcio Lechero, se dio a conocer las acciones que se realiza en Chile, como también la futura IDF World Dairy Summit 2025, que se realizará en Santiago.
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