También verifican que no se utilice el suero líquido en los productos de la cadena láctea.
El control se realiza en el sector industrial, donde se acopia la mayor cantidad de leche de la provincia del Carchi.
Esto a fin de edificar si se respeta el precio establecido en el acuerdo ministerial 397, que establece entre 48 y 50 centavos de dólar de acuerdo a la calidad.
Además se verifica que no se comercialice, ni use el suero de leche en el proceso de elaboración de productos lácteos en respuesta a la demanda del sector ganadero acogida por el Gobierno Nacional hace un año.
Asimismo, se coordina un trabajo articulado interinstitucional para evitar perjuicios a los productores por la intervención de los conocidos piqueros, incentivando a la comercialización directa a las industrias y procesadoras de leche
Los ganaderos esperan que los controles continúen y que los beneficios sean para los pequeños productores que ni siquiera tienen ventas seguras ni precios justos
Control a industrias para verificar el pago justo a la producción de leche, los detalles de esta noticia en el siguiente video: