El objetivo del proyecto es el intercambio de experiencias para generar capacidades y contribuir a mejorar la producción de leche en sistemas familiares de El Salvador y participan referentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación (MAG), del Instituto interamericano de cooperación para la agricultura (IICA), Cancillería Argentina y el INTA.

En esta oportunidad, se recibió la visita de Naoko Quijano y Karen Pineda, profesionales del Ministerio de Agricultura de El Salvador, que junto a Marcela Leiva, jefe de la AER Brinkmann y responsable técnica del proyecto, participaron de encuentros con la Dirección de Lecheria y área de relaciones internacionales del MAG, profesionales de la Dirección de Transferencia y Extensión y Relaciones institucionales de INTA en Buenos Aires.

Posteriormente, viajaron a la cuenca lechera del Alto Uruguay en Misiones para conocer la experiencia de agricultores familiares que junto al INTA y otras instituciones, llevaron adelante un interesante proceso de desarrollo de la actividad.