La Cooperativa Nuevo Amanecer de Mar del Plata continúa con la elaboración y comercialización de productos lácteos con dos plantas de producción. Una ubicada en la calle Tierra del fuego al 1650, y la otra en la ciudad de Tandil, la cual se dedica principalmente a la producción de quesos y manteca.
Para comercializar sus productos, la Cooperativa trabaja intensamente en la apertura de distintos canales como locales en Mar del Plata y Tandil y la distribución de los productos a supermercados tanto locales como del interior de la provincia y la costa, como así también la participación en las ferias con precios accesibles.
“La prioridad de la Cooperativa es seguir tratando de promocionar lo que son las ferias y tratar de acceder a precios más justos y razonables para poder paliar esta situación que estamos atravesando todos”, manifestó Fabio Pandiani, presidente de la Cooperativa Nuevo Amanecer, en declaraciones a El Marplatense.
Fabio Pandiani, presidente de la Cooperativa Nuevo Amanecer.
“La Cooperativa hoy sigue sosteniendo los puestos de trabajo, sigue con un caudal de 81 mil litros de leche diarios entre las dos plantas y tratando de afrontar las dificultades que como todas las empresas, también las tenemos”, aseguró.
“Hoy considero que somos relevantes por la trayectoria que hemos tenido. Estamos lanzando un local nuevo en la Av. Luro a pocos metros de donde teníamos el anterior, pero mucho más amplio y con mucho más confort para todos los clientes que gracias a Dios nos vienen acompañando con los precios razonables que hemos logrado actualmente”, subrayó el presidente de la Cooperativa Nuevo Amanecer.
Al ser consultado sobre si la apertura de mas locales o bocas de expendio es uno de los principales objetivos de la cooperativa, Pandiani sostuvo que “sin dudas ese es uno de los objetivos como así también el tratar de articular estrategias desde la cuenca Mar y Sierras, que es una de las principales cuencas en calidad de leche de la Argentina, a través de los Ministerios desde la Provincia y el Estado Nacional para fomentar proyectos relacionados a la generación de trabajo”.
“Actualmente hay un proyecto muy importante en la fábrica de Tandil con el objetivo de tratar de envasar la leche larga vida y poder abastecer a la provincia de Buenos Aires. El área de Calidad conjuntamente con la gente de la Cooperativa se encuentran trabajando intensamente en este aspecto”, destacó.
“A su vez también hemos lanzado promociones a través del Banco Provincia, con el 10% de descuento de lunes a jueves y los viernes el 30% con la Cuenta DNI y un 20% de descuento en quesos, lo que suma un total del 50%, lo que hace que nosotros podamos licuar el stock de quesos que estamos teniendo y seguir funcionando”, detalló Pandiani.
“Estas son las alternativas que ponemos a conocimiento a través de las diferentes estrategias que ha llevado adelante esta Cooperativa”, remarcó.
Desde abril del 2020 la Cooperativa Nuevo Amanecer lleva adelante el proyecto para acercar sus productos lácteos a 87 comedores y organizaciones de Balcarce, Tandil, Santa Clara del Mar y unos 30 barrios de Mar del Plata que asisten a las familias de menores recursos en medio de la pandemia.
“Por supuesto, no hay que dejar de lado el proyecto de ‘leche solidaria’ con 350 mil litros de leche donados por parte de los tambos y parte propia de la Cooperativa, lo que también ha generado un acompañamiento muy grande. Creo que cada ciudadano al saber de esta historia se ha nucleado con nosotros para que podamos seguir con todo esto adelante”, opinó el titular de la Cooperativa Nuevo Amanecer.
“Estamos llegando a sectores donde hoy un litro de leche no llega y esta Cooperativa hace todo lo posible para que así sea. Eso también sin dudas recuadra un montón de lo que ha hecho en estos 10 años esta Cooperativa”, concluyó Fabio Pandiani.
