El programa tendrá alcance federal y una visión de largo plazo que se extenderá por los próximos tres años.
Además, junto a la Fundación Danone, la Fundación Educacional, la Asociación Civil Joven Levántate, la consultora Con Impacto, y la Asociación Civil Eco-House se brindarán talleres para la elaboración de yogur y buenas prácticas de manufactura, capacitación en alimentación saludable, huerta comunitaria y compostaje y talleres de emprendedurismo.
De esta forma, el programa busca capacitar a 46 líderes de 23 entidades beneficiarias en las localidades de Tucumán, Buenos Aires, Santiago del Estero y Mendoza.
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Exportaciones de dulce de leche aumentaron 12% en 2021
Las exportaciones de dulce de leche alcanzaron en 2021 las 3.600 toneladas lo que significó un aumento 12% en comparación con 2020, y sus principales destinos fueron Estados Unidos, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Así lo destacó la empresa láctea Mastellone, que dio a conocer una serie de cifras del sector en el marco de la Semana del Dulce de Leche, que va del 18 al 25 de mayo.
La empresa indicó que la producción de dulce de leche en el país registró en 2021 las 96.728 toneladas.
Asimismo, precisó que el consumo de dulce de leche per cápita alcanza los 3 kilogramos anuales, y señaló que en un 52% se utiliza para untar; 28% para repostería hogareña; y el 20% restante para cucharear, en reemplazo de un chocolate o golosina.
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Con información de Télam
